3 z 11
Poprzednie
Następne
Przetwory z ogórków na zimę. TOP 10 przetworów z ogórków gruntowych naszych Czytelników [PRZEPISY]
Ogórki w musztardzie Grażyny Łacnej-Walczak
Składniki
1 kg ogórków gruntowych
czosnek
chrzan
koper
Składniki na zalewę
1 litr wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
3 łyżki soli
4 łyżki musztardy sarepskiej
liść laurowy
ziele angielskie
gorczyca
Wykonanie
Zalewę gotować 10 minut, potem dobrze ostudzić.
Ogórki pokroić w słupki (można obrać jak ktoś lubi miękkie). Na dno słoika włożyć czosnek, chrzan i ciasno poukładać ogórki. Na wierzch ułożyć koper. Zalać zimną zalewą i pasteryzować 5 minut.